السلام عليكم
(ارجو انكم تصبرو شوية على الصور)
هادا طبق سهل و بنين بزااااااااف
والله رائع
من تحضير امي ربي يحفظها
لتحضيره نحتاج الى
بطاطا مقطعة مكعبات و مقلية*
قطع لحم مكعبات*
حبة بصل*
بيض*
اولا
نحضر مرق ابيض
نقليو البصل و قطع اللحم و التوابل و الملح و نمرق بالماء
بعد ما نقليو البطاطا نضعها في صينية الفرن
عندما يطيب اللحم نفرغه مع المرق فوق البطاطا
نكسر البيض مباشرة في المرق
نضيف المعدنوس و القليل من الكمون
و ندخله الى الفرن
و سيكون بهدا الشكل
و يقدم بالصحة و الهنا
نتمنى تجربوه و تدعيولي بالخير انا و ماما
رد مع اقتباس
