اليوم حبيت نجيبلكم وصفة (جزائرية) سهلة و لذيذة و جديدة نحبها بزاف و تعجبني بزاااف و نحب ناكلها بزااااااف و ما تخطيش كوزينتنا و اللي هي باذنجان مفور و محشي بالطماطم



حبتان كبيرتان باذنجان
حبتان كبيرتان طماطم
فلفل حار
ثوم
فلفل اكحل
ملح
زيت و الخل و المطارد




نقطع الباذنجان على اربعة
و نرش عليه شويا ملح و نحطو في الكسكاس يفور
[ من جهة أخرى نسكرفج الطماطم و نقطع الفلفل قطع صغيرة و نضيف الثوم و الملح و الفلفل الاكحل في مقلاة صغيرة
IMG]http://img104.herosh.com/2014/06/20/53442598.jpg[/IMG]
و في النهاية انت حرة تزيني كيما تحبي





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©