السلام عليكم اخواتي كيف حالكم

اتمنى ان تكونوا بخير وصحة وعافية

بدون اطالة اليوم رايحين نديروا عزيمة فالدار لبعض الاقارب عندي وحد الوصفة (جزائرية)

لمقبلة اريد عملها لكن راني خايفة متجيش مليحة اليكم الوصفة (جزائرية)

بلالاك تكونوا جربتوها واذا فيها عيوب او شيء ناقص قولولي

الوصفة (جزائرية) :

نقوم بطهي صدر الدجاج في مرقة بيضاء يعني ثوم + بصل + فلفل اسود + قرفة
بعد مايطهى الدجاج نخرجوا من المرقة و نقوم بتقطيعه باليد هههه يعني نجعله فتاتا .

من جهة اخرى نقشرو البطاطا ونقصوها مكعبات ونقليوها في الزيت

في مول نحطو البطاطا المقلية ونفرغو عليها لاصوص تاع الدجاج

ونزيدوا نحطو فوقم فتاة الدجاج

ونزيدو فوقهم البيض لي نكونو خلطناه مع الفرينة ونفرغوه في المول

ونحطو فوقو الفرماج رابي وندخلوها للفرن حتى تنشف لاصوص وتتماسك

افيدوني من فضلكم واذا عندكم وصفة (جزائرية) مشابهة او بعض التعديلات

الضرورية في المقادير او الكيفية ,, لازم تجي مليحة بزاااف

نحتاجها اليوم ضروري قبل صلاة العصر وشكرااا





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©