| ~ المقــِـِـِـِـآإدير ~ | :
● دجآج مسلوق
● فليفله ≈ جزر ≈ بصل ≈ طمآطم
● كيس توست
● جبن سائل
● كاتشب ≈ مايونيز
● بيض
● بقسماط
● زيت لـ القلي
● بهآإرات ≈ ملح
| ~ الطــِـِـِـِـريقة ~ | :
نسلق الدجـآإج تقريبـآ نص سآإعه ولا سآإعه إلا ربع ..
وعلى مـ تخلص الدجآجه نحمّر [ فليفله ≈ جزر ≈ بصل ≈ طمآطم ] ..
ونضيف عليهن [ بهآإرات ≈ ملح ]
ولاخلصت الدجآإجه نفلفلها ..
ونحطها فوق البصل والجزر والطماط الي حمّرناها
وبعدها نحط [ كاتشب ≈ مايونيز ]
واللي مايحبه عادي يستغني عنه ،
آممم نجي لـ التوست ، عاد انا انبسط هنا لأن فيها حركآإت حوسه وإبدآعات
الكل يسوي ع الشكل اللي يبي .. انا قطعتها دوائر
ثم نرقّها بـالنشابه حقت العجين..
بكذآ كل شيء جآهز بس بآقي نحشي . .
ندهن التوست بـ شوي جبن
ثم نحط الدجآج فوقها
والبآقي هكذآ
ونجيب البيض والبقسماط
ونحطهم اول في البيض وثم في البقسماط .. وبرضو البآقي هكذآ
وآخر شيء ( القلي )
ونقدّمه في طبق مع البطاطا المقليه
وصحتين وهنا على قلوبكم
رد مع اقتباس
