موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
شرح طريقة طريقة تحضير اللحم البتلو مع البصل و الجزر









وقت التحضير

5 دقيقة وقت الطهى 30 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص



المقادير


8 شرائح لحم بتلو



1 جزرة , مقطعة قطع كبيرة



1 بصلة ,كبيرة مقطعة أرباع



1 ملعقة كبيرة سمن صناعي



2 ملعقة صغيرة خلطة رائعة توشركة ابل للحوم



ملح و فلفل




شرح طريقة طريقة التحضير




يغسل اللحم و يوضع في وعاء ثم تضاف خلطة رائعة التوشركة ابل. يسخن السمن أو الزيت فى طاسة أو صينية للفرن على نار متوسطة. يضاف اللحم و يحمر على الجانبين حتى يصبح بنى اللون. يرفع من الصينية و يترك جانبا. يضاف البصل و الجزر إلى الصينية مع بواقي تحمير اللحم و يقلب على نارمتوسطة لمدة 1 – 2 دقيقة. يعاد اللحم إلى الصينية مع ¾ كوب من الماء و قليل من الملح و الفلفل. تغطى الصينية و تخفض النارو يترك اللحم لينضج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. من الممكن إضافة الماء حسب الحاجة


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©