موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




المكونات




٢ ملاعق زبدة او زيت الزيتون ١ حبة بصل
٥٠٠ ج جزر
٢ فص ثوم مفروم
١ حبة بطاطس
١لتر مرق دجاج - ٤ أكواب
ملح





فلفل اسود
بقدونس او نعناع للتزيين
نصف كوب شوفان
ربع ملعقة كمون


شرح طريقة طريقة التحضير


يوضع الزبدة والبصل والثوم ويقلى مع الملح والبهارات والبطاطس والجزرالمقطع لمدة ٥ دقائق

تضاف المرقة ويطبخ الخليط لمدة ٣٠ دقيقة
ثم يطحن ويضاف اليه الشوفان
ويترك على النار لمدة 5 دقائق تقريبأ
ويقدم مع بقدونس او نعناع وعصرةليمون ورشة كمون ..







موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©