INGRÉDIENTS:
2 œufs
1 verre de thé de beurre
1 verre de thé d’huile
1 verre de thé de sucre
200g de dattes coupées finement.
1 cas de cannelle
2 sachets de levure chimique
Farine nécessaire pour rassembler la pâte
100g de sucre pour le décor
PRÉPARATION:
Mélanger l’œuf, le beurre, l’huile, le sucre et la cannelle
, bien mélanger puis mettre les dattes
la farine et levure.
La pâte doit être consistante.
Faire des petite boules ,saupoudrer la surface de sucre
et presser avec l'emporte pièce
Si non si vous n'avez pas de moules faites
des traits horizontaux et verticaux
Faire cuire à 180°C surveiller la cuisson jusqu'à
ce que les gâteaux soient dorées.
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