السلام عليكم


اليوم جبتلكم كريم ديسير مجرب من المطبخ جزائري الجزائري و لذيذ

اليكم المقادير مرفوقة طبعا مع الصور كيما العادة
المقادير :
نصف لتر حليب







1 بيض





18 مربع شوكولاطة










2 مغارف كبار سكر حرش




1 ملعقة نشاء






التحضير:









اولا/ ناخذ كسرونة ندير فيها نصف لتر حليب+ شوكولاطة نضعها فوق النار هادئة حتى تذوب الشوكولاطة









ثانيا /من جهة اخرى نخلط السكر و نشاء و البيضة واحدة جيدا في










صحن












ثم ننزع الخليط 1 من فوق النار و نضيف اليه الخليط 2 و نخلط بسرعة و






بخفة جيدا لكى البيض لا يتحول الى كرة










ثم نرجع الخليط فوق النار حتى










نراه يعقاد








تم تضعه فى قوالب و نتركه يبرد مدة 15د










بعدها ندخله الثلاجة و نتركه لمدة ليلة كاملة ليبرد جيدا ثم يقدم











بالصحه و هنا عليكم











©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©