السلام عليكم هذه طريقتي في عمل السفنج اللي حقيقة كل العائلة تحبو
المقادير
ننقوم بخلط المكوانت الجافة ثم نضيف الزيت
ثثم نبلل بماء الزهر ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن حتى الحصول على عجينة مثل عجينة المحاجب
نخليها ترتاح نصف ساعة ثم نكورها و نزيد نخليها نصف ساعة أخرى
ننسخن الزيت ثم نقليها و نزينها بالجلجلان






©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©