[IMG][/IMG]



قاطو مربعات بالغرس حلوة هاااااااايلة تذوب فالفم درتها للعيد وهي الأن موجودة في موضوعي الخاص بحلويات جزائرية العيد
هذا هو الرابط نتاعو

http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1065019

وعجبت بزاف الأخوات وطلبو مني الوصفة (جزائرية) ومن بينهن الحطاب سهام - mimi 53 و سليلة الغرباء نتمنى تجربوها بدون إطالة نخليكم مع المقادير وطريقة التحضير


المقاديـــــــر

العجينـــــة

- 250 غ مرغرين طرية
- كاس سكر قلاصي
- 4 صفار بيض
- كاس ونصف نشا أو مايزينة
- 1 خمارة كميائية
- فاني
- فرينة

الحشوة

غرس - قرفة - قرنفل - سمن ذائب - ماء زهر

طريقة التحضيــــــر


في صحن نخدم الزبدة مع السكر والفاني مليح ثم نضيف البيض و النشا وأخيرا الفرينة والخمارة حتى تولي عجينة طرية نخلوها ترتاح شويا ثم نصنعها كورات صغيرة بحجم المول .
من جهة أخرى نوجد الغرس نكونو فورناه باش يطرا ثم نزيدلو القرفة والقرنفل وشويا سمن ذائب وماء الزهر ونخلط الكل ثم نصنعها كورات صغيرة .
نأخذ كرة من العجينة ندير في وسطها كرة من الغرس نعاود نكورها ونديرها فالمول نستفهم في سنيوة وندخلهم للفرن حتى يحمارو شويا من الأسفل كي يبردو نذرذر عليهم سكر قلاصي
نتمنى تجربوها متأكدة أنها رايحة تعجبكم


[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

هـــذا هـــو االطابـــــع لدرت بيـــه

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]






©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©