مقروطات باللوز و الشكلاطة حلوى دون طهي
المقادير:

-1 كأس و نصف فرينة محمصة

-1 كأس لوز مرحي رقيق (وإن لم يتوفر يمكن إستخدام الفول السوداني "الكاوكاو&quot

-1 كأس حليب مسحوق ("لحظة" "حليب بودرة&quot

-1 كأس سكر ناعم

-1/2 كأس عسل

- زبدة (حوالي 100 غ )

لطلاءالشكلاطة:

-125 غ سكر ناعم

-1 ملعقة كبيرة كاكاو

-10 غ زبدة

-50 غ شكلاطة

-4 ملاعق كبيرة حليب

للتزين:

- شكلاطة بيضاء

كيفية التحضير:

في وعاء نضع الفرينة, اللوز, مسحوق الحليب, و السكر الناعم و نخلط الجميع جيدا, ثم نضيف الزبدة ونخلط, ثم العسل حتى نتحصل على عجينة طرية

نشكل حربوش طويل بعدها نقطعه على شكل معينات, و نتركها ترتاح مدة ساعة.

وفي ذلك الوقت نقوم يتحضير طلاء الشكلاطة:

في إناء موضوع في حمام مائي, نضع السكر, الكاكاو, الزبدة و الحليب ونخلط جيدا حتى يندمج الكل مع بعض, بعدها نضيف الشكلاطة مع الخلط المستمر حتى الغليان

بعد ذلك نغطس المعينات في طلاء الشكلاطة , و نتركها تجف ثم نزينها بخطوط من الشكلاطة البيضاء الذائبة.

بالصحة و العافية





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©