عشقي في الفراولة
هذه طرطة الفراولة ممممممممم رائعة بصح غير درتها برك ما خلاولي والو
للعجينة سابلي:
125غ مرقرين. 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم. 1حبة بيض. فانيلا. 1 كيس خميرة و اجمعي الكل بالفرينة للحصول على عجينة متماسكة حلليها و ضعيها في مول الطرطة و أدخليها الفرن حتى تنضج.
للكريمة باتيسيار:
اغلي نصف لتر حليب. و من جهة أخرى اضربي 2 بيض مع 3 ملاعق أكل سكر و قليل من الفانيلا و بعدها أضيفي 2 ملاعق أكل مايزينة ثم الحليب المغلي بالتدريج و أعيدي الكل على النار مع التحريك لتحصلي على كريمة ثقيلة أتركيها تبرد قليلا و ضعيها على الطرطة الناضجة و الباردة ثم زينيها بشرائح الفراولة و ادهنيها ب المربى أو la gellé لتعطيها لمعان صح رمضانكم حبيباتي




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©