حبيبتي سارة هاهي ليك الزلابية جربيها و رديلي خبر
هذي الزلابية عندنا نقولولها صباع العروسة
و يقولولها زلابية بنان لانهم يعطوها شكل البنان
انا جربتها و جاتني هايلة بصح ما قدرتش نصورها
اليكم المقادير
كاس ماء مع شوية ملح ومغرف ماء زهر و مغرف زيت و حطيهم فوق النار حتى يبداو يغلو
زيديلهم كاس فرينة و حركي بسرعة على نار هادية حتى العجينة تتلم
خليها تبرد و من بعد ديريها في كيس حلواني وشكلي اصابع طويلة او على شكل بنان
و بعد ما يسخن الزيت هدي النار و اقليهم حتى يحمارو
حطيهم في العسل
و صحتين و عافية




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©