المقادير :

550 غرام دقيق
20 غرام من خميرة الخبز
100غرام من الحليب
50 غرام من الزبدة
2 بيضات و 1 اصفر البيض
80 غرام سكر
قليل من ملح
للحشو :

150 غرام زبدة
150 غرام سكر
الطريقة :
ناخذ 500 غرام دقيق و نمزجه مع الخميرة و الملح و الماء و نتركها تختمر مدة 30 دقيقة.
بعد ذلك وبعد ان تختمر نضيف الدقيق الباقي و السكر والبيض و نمزج الخليط.
بعد ذلك نفرد العجينة على صينية مستطيلة و ندهنها بالحشو ثم نلويها ونقطعها الى دوائر مثل (كيك رولي)
ثم نضعها بالترتيب في صينية دائرية وندهنها باصفر البيض و نضعها في الفرن
بالهناء والشفاء





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©