للاخوات البيتزا مجربة ناجحة 100/100
المقادير:
كأس ماء"دافئ"// كأس حليب"/ دافئ" كأس زيت / 2ملاعق سكر / 2ملاعق خمييرة البيرة /حطيهم في ليان و بداي تزيدي الفرينة حتى تولي عجينة طرية ثم اقسميها او قرصيها و خليها في ليان وحدة قدام ختها و غطيهم و خليهم يخمرو و تكوني حطيتي الطاجين في الكوشة "ايه الطاجين هو سر طيابها "يسخن مليح و يكون مقلوب يعني اذا كان الغامق و اذا كان مري mriحطيه عادي ويكون فوق la grille في الوسط و 200degré والصلصة اختيارية




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©