استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:59 AM
#1
طاجين لحم بالجلبانة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
1 -كلغ جلبلانة - 300غ لحم خروف -15 غ زيتون مصبر ليمونة مصبرة -4 ملاعق كبيرة زيت -ملعقة كبيرة سمن - سكنجبير - زعفران ملح
التحضير
ضعى فى طنجرة لحم +الزيت +سمن + ملح + زعفران والسكنجبير غلى الكل بالماء ونتركه يطهى على نار هادئة انزعى بعدها اللحم وضعى الجلبانة مع اضافة قليل من الماء ان كان ضرورى عندما تطهى الجلبانة نضيف قشور الليمون المقطعة الى قطع والزيتون المغلى ونتركه يطهى حتى نتحصل على صلصة خاثرة ثم ننزعها من على النار ثم نرجع قطع اللحم وتقدم ساخنة
شهية طيبة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:06 AM
-
بواسطة romaissa في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:01 AM
-
بواسطة linnou في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:25 AM
-
بواسطة walid في المنتدى قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:39 AM
-
بواسطة Chakira في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:20 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى