السلام عليكم : اليك عزيزتي طريقة سهلة لتحضير خبز الدار وانشاء الله يعجبكم:
نضع واحد لتر حليب دافىء ونضيف عليه 2 بيضات وبعدها نضيف ملعقة ونصف اكل ملح + ملعقة اكل سكر ثم نضيف فنجان ماء الزهر + فنجان خميرة ثم نضيف كاس زيت مع الخلط ثم نضيف جلجلانية وسنوج حسب الدوق ثم نضيف 2 كاس دقيق والباقي فرينة حتى تصبح لدينا عجينة رطبة جدا ثم غطيها واتركيها ترتاح حتى تتخمر ثم اقسمسها واخبزيها في البلاطو بعد ما تدهنيه ، وبعد دلك ضربي بيض واضيفي له قليل من القهوة السائلة ودلك للتخلص من رائحة البيض وادهني من الفوق وبالفرشاة اثقبيها وتستطيعي سيدتي ان تزينيها بالكاس بعد وضعك للبيض لتحصلي على شكل جميل عندما تنضج ثم ادخليها الفرن يكون ساخن واطهيها وانشاء الله تتحصلي على خبز رائع المداق


شهية طيبة





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©