السلام عليكم
جبتلكم طريقتي في عمل الكوكا بالعجينة المورقة
هي ساهلة و تصلح حتي لخدامة
بسطت العجينة المورقة في الصينية و ثقبتها مليح
حضرت الحشوة اخترت الكفتة و زدت الفرماج فوقها
ثم غطيتها و دهنتها بشوية بيض و حليب
ثم الي الفرن


























<legend>الصور المرفقة</legend>
DSCF5265.jpg&rlm; (11.2 كيلوبايت, المشاهدات 1416)
DSCF5266.jpg&rlm; (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 1289)
DSCF5274.jpg&rlm; (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 1297)



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©