أكد باحثون أمريكيون أن الأبحاث التي أجروها علي
الطماطم الجافة أظهرت بأنها تمنع الاصابة بسرطان البروستاتا.
وأوضح فاليري موسيني من جامعة ميسوري أن دراسات كثيرة أشارت إلي دور
الطماطم في مكافحة الاورام ولكن ليس من المعروف بعد الشرح طريقة طريقة التي تعمل بها.
ويعتقد موسيني وزملاؤه في الجامعة أن الكربوهيدرات العضوية الموجودة في منتجات
الطماطم التي يتم إزالة السوائل منها لها تأثير كبير في مكافحة
سرطان البروستاتا.
وقسم الباحثون جرذاناً إلي 20 مجموعة ثم أطعموها أغذية عادية أو أخري تحتوي علي معجون
الطماطم أو مسحوق
الطماطم ، بالإضافة إلي مادة تم حقنها بمركبات كيميائية تسبب
سرطان البروستاتا.
وبحسب الدراسة فإن الجرذان التي قدمت لها معجون
الطماطم والمادة كانت نسبة شفائها الاعلي 51 أسبوعاً مقشركة ابل 50 اسبوعاً بالنسبة لتلك التي تناولت مسحوق الطماطم، كما تبين من تشريح الجرذان بعد نفوقها أن 10% من التي دس في طعامها معجون
الطماطم والمادة الكيميائية أصيبت بسرطان
البروستاتا مقارنة بـ 30% عند التي تناولت مسحوق
الطماطم و 25% عند التي تناولت معجون
الطماطم لوحدها في حين نسبة الاورام عند الجرذان التي لم تتناول أياً هذه الاشياء زاد معدل إصابتها بالمرض بنسبة 60%.
رد مع اقتباس
