مدخل~
قلت: أبُي حلْآ / قالِ وشُ لهٍ تحِلينُ؟
بسْ شركة آبلعٍي ريُقڪَ و بعُده تقُهوي ..
حلا الكأسات
الطبقه الأولى :: علبة بسكوت شاي مطحون ../.. علبةقشطه ../.. فنجان شاي ماء ../.. فنجان قهوه سكر بودره ../.. ظرف كريمكراميل
اخلطيهم سوا وحطيهمبالكاسات
الطبقه الثانيه :: 3 مارس ../.. 3سنكرس
سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهلخلطها
بعدين اخلطيها بالخلاط مع : علبة قشطه .. وصبي شوي فوقالطبقه الاولى
الطبقة الثالثه :: 6 حبات جبن كيري ../.. علبة نستلهكبيره
تخلط بالخلاط وعالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقتالتقديم
وتزينبالشكولاته المبشوره .. وبالعااااااااااااافيه
.................................................. ........
بايات منوعه
مقادير العجينه:: كوب وربع دقيق ../.. اصبع زبده لين ../.. 1 فنجان قهوه سكر بودره ../.. 5 حبات كيري
نخلط الدقيق والزبده سوا لغايةمايختلطون زين ونضيف السكر ونخلط وبالأخير الكيريونعجن
- هالمره دبلت المقدار لاني كنت بروح الاستراحه وابي كميه -
نجيب صينية القوالب الصغيره ونلبسها بالعجينه ونحشيها ..
الحشوات :
وهي عباره عن تمر تقسمين الوحده لاربع اقسام وتحطين بكلقالب جاهز قسم
بعد كذا تخلطين بالخلاط : بيضه ../.. نصف كوب سكر بني ../.. ربع كوب سكرعادي ../.. فانيليا
ونصب شوي فوق التمر ونزينه باللوزالمبشور
ابشري تفاحه واخلطي معها 1 م ك قرفه و 1 م ك سكر بودره .. واطبخيهم سوا عالنار لغاية ماتصير كأنها مربى
حطي شوي بالقوالب بعدين غطيها بالخلطهالتاليه :
نصف علبة حليب نستله ../.. 4 حبات كيري ../.. شوي نسكافيه
اخلطي بالخلاط : 5 حبات كيري ../.. 2 بيض ../.. ثلث كوبسكر ../.. فانيليا
وعبي القوالب ..
دخلي القوالب للفرن ربع ساعه او اقلبتحمر من تحت وحمريها شوي من فوق
بعد ماتطلعينها اتركيها تبرد .. زيني قوالب التمر بسكربودره ، وقوالب التفاح بسكر وشوي من الحشوه ، والتشيز بحبة فراوله من الباي فيلينقالجاهز
وحطيهم بالثلاجه لغاية وقت التقديم .. وبالعاااااااااااافيه
.................................................. ........
تشيز كيك الستروبري
المقادير :
قشطه | زبده | 3 بيضات | فانيليا | بسكوت داجيستف | 9حبات كيري | ستروبري
فتتي البسكوت (الكميه اللي تبينها ) واخلطيه مع الزبده ..
في الخلاط [ القشطه + البيض + الجبن ]
بعدينصبيها على البسكوت وحطيها بالفرن ..
خليه شوي لما يبرد , بعدين حطي عليهاالستروبري
وبالهناء والعافيه
وودي
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
رد مع اقتباس
