موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
طبق سلطةالدجاجبالمايونيز
المعروف باسم (السلدوفيا) يعتبر هذا الطبق من المقبلات
المتداولة بكثرة في البلدان العربية وهو محبب لدى الأطفال.

المقادير:

قطعتين من صدر الدجاج بدون عظم
بيضتان
4 حبات خيار مخلل
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي فلفل أسود
6 ملاعق طعام مايونيز

الشرح طريقة طريقة:
- تُسلق صدور الدجاج وتصفى من الماء ثم تفرم أو تبلح.





- تغسل حبات البطاطس وتسلق ثم تقشر وتبشر فوق الدجاج.
- يسلق البيض ويبشر فوق الخليط السابق.
- تقطع حبات الخيار المخلل الى قطع صغيرة جدا وتضاف لخليط
الدجاج والبطاطس والبيض ويرش الملح.
- يضاف المايونيز على الخلطة رائعة ويحرك جيدا .. وبالهناء والعافية.


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©