موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


مقادير عجينه الخبز //
كوب ونص دقيق
نص فنجان زين
ملح + خميره
طريقه العجينه//

الدقيق والملح والزيت تعجن بالماء ثم تفسم الى دوائر صغيره

ثم تفرد ونضعها في الطاوه حتا تستوى ع النار وتنضج



وكذا يكون شكلها بعد الفرد والخبز
,,,
نسيت اصور 2014 شكل العجين عذرا ,,,


المقادير الكباب //


دجاج صدور مسلوق مفروم

بقدونس + شبت

بصل مفروم + ثوم

ملح + بهارات

ملعقه مايونيز + ملعقه جبن

بقسمات وبيض









طريقه التحضير //



تعجن مقادير الكباب ماعدا البيض والبقسمات حتا تتكون عجينه متماسكه


تشكل على هيئه اصابع تقمس بالبيض والبقسمات وتصبح بهذا الشكل ,,,,


ومن ثم تقلى بالزيت



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©