موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
أولا تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة سميكة وطويلة
بعدها تسلق بالماء واضافة بعض البهارات عليها الى أن تصل الى درجة الطراوة لأنها سوف تقلى بعد ذلك
ثم تترك لتبرد وتضع أولا بالطحين ثم يغمس بالبيض وأخيرا بالبقسماط






يترك بالفريزر حتى تتماسك الطبقات على البطاطا
يقلى بعد ذلك البطاطا في الزيت كالمعتاد
وبالهنا والشفا والصحة والعافية
أنصحكم تجربونها لأنه لذيذ ومايقاوم



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©