استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:23 PM
#1
شرح طريقة طريقة تحضير طاجن اللحم الضاني بالباميه
المقادير:
500 جرام بامية مغسوله جيدا ومقمعة
500جرام لحم ضانى مقطع قطع متوسطة
500جرام من عصير الطماطم الطازجة
بصلة جوانح صغيرة
6فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة ومطحونة
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
مكب مرقة دجاج
الشرح طريقة طريقة :
تشوح البصلة حتى الاصفرار يضاف اليها الثوم المفروم المضاف اليه الكسبرة ويقلب لثوانى
تضاف اللحمةالضانى وتهدأ النار حتى يتغير لونها مع التقليب المستمر
تضاف الطماطم والتوشركة ابل ومكعب مرقة دجاج و تترك حتى تتسبك ويضاف القليل من الماء حتى دخول اللحمة على تمام النضج
تضاف البامية مع التقليب وتغطى الطنجرة (الحلة ) حتى تمام النضج
تقلب محتويات الطنجرة فى الطاجن وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه
تقدم مع الارز والصلطة الخضراء ويعصر عليها الليمون عند الأكل
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة walid في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 03:40 PM
-
بواسطة salima في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:25 PM
-
بواسطة romaissa في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:25 PM
-
بواسطة Chakira في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:23 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى أطباق الطواجين و الصواني
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-08-2013, بتوقيت غرينيتش 09:24 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى