استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:12 PM
#1
طر يقة اعداد لفافات الجبنة والسبانخ الايطالية اكلة وجبة طبخة بالصور 2014
مقادير الوصفة
علبة ألواح لازانيا بيضاء 1كلغ سبانخ طازج مفروم و مسلوق ومعصور 2014 250غ جبنة متنوعة (موزاريلاو قشقوان و غرويير) 250غ جبنة ريكوتا 250غ جبنة بلدية كلغ بندورة مقشرة و مفرومة ملعقتا طعام معجون بندورة ملح وبهار ملعقة طعام أوريغانو أو زعتر بصلة متوسطة الحجم مفرومة فصا ثوم مدقوقان ¼كوب زيت زيتون
شرح طريقة طريقة التحضير
يحمى زيت الزيتون و يقلى فيه البصل والثوم ، تضاف البندورة ومعجون البندورة و الملح والأوريغانو ، يطهى الخليط حتى تتكثف الصلصة قليلاً. تخلط جبنة الريكوتا مع
الجبنة البلدية و
الجبنة المتنوعة. تسلق ألواح اللازانيا في الماء المغلي المملح حتى تطرى ثم ترفع وتغسل وتجفف بفوطة مطبخ . وتترك ألواح اللازانيا منفصلة عن بعضها على فوط المطبخ حتى موعد الاستعمال. تصف 4إلى5ألواح من اللازانيا فوق ورقة نايلون مدهونة بالزيت على أن تتشابك قليلاً ببعضها يوزع فوقها خليط
الجبنة المتنوعة وجبنة الريكوتا و
الجبنة البلدية و السبانخ . يرش عليها الفلفل الأبيض ثم تلف ألواح اللازانيا المحشوة عل شكل جذع طويل بمساعدة ورقة النايلون . يقطع الجذع المحشو إلى 4أو5 قطع تكرر العملية نفسها مع بقية ألواح اللازانيا والحشوة . تسكب صلصة البندورة في قعر طبق بيريكس .تصف فوقها قطع اللازانيا المحشوة جنباً إلى جنب وتخبز في فرن حرارته 350درجة فرنهايت(180درجة مئوية)حتى تحمر حواف اللازانيا قليلاً
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة linnou في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:12 PM
-
بواسطة linnou في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:11 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:11 PM
-
بواسطة salima في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:11 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:11 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى