استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:10 PM
#1
سمك فيليه بالمايونيز والمسطردة
المقادير:
كوب ونصف بقسماط مطحون
1/2 معلقة ملح
1/4 معلقة فلفل أحمر مطحون
1/8 معلقة زعتر
1/8 معلقة فلفل أسود
معلقة بقدونس ناشف
1/3 كوب مسطردة
1/3 كوب مايونيز
زيت للقلي
الشرح طريقة طريقة:
1- أحضري طبق، وحطّي فيه البقسماط والملح والفلفل الأحمر والزعتر والبقدونس والفلفل الأسود، وقلّبيهم مع بعض.
2- اخلطي المايونيز
والمسطردة كويس جداً مع بعض في طبق غويط.
3- أحضري الطاسة اللي هتقلي فيها السمك، وحطّي فيها كمية الزيت المناسبة للقلي، وسيبيها على النار لغاية ما الزيت يسخن.
4- أحضري قطع السمك، وابدئي حطّي واحدة واحدة في خليط المايونيز والمسطردة، وبعد كده حطيهم في خليط البقسماط اللي عملتيه بحيث إن السمك يتغطى من الناحيتين بالبقسماط.
5- وفي الآخر حمّري قطع السمك في الزيت، وطلّعيهم على مناديل ورقية، وبعد كده حطيهم في طبق التقديم
الف هنا
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة said في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:33 PM
-
بواسطة salima في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:55 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:52 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:34 PM
-
بواسطة walid في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:26 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى