موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




المقادير:
4 ½ أكواب طحين
1 ملعقة طعام من مسحوق ملكي
1 ملعقة طعام من السمن
1 ملعقة طعام زيت
القليل من الملح
حليب دافئ
كيفية تحضير
في وعاء أو صحن خلط الدقيق مع مسحوق الخبز والملح والسمن والزيت.
عندما يصبح الخليط متجانس جدا، إضافة الحليب تدريجيا دون العجن
.
ترك بقية العجين في حين يدهن الخبز ورقتين المتوسطة مع الزيت وتعد صلصة الطماطم التقليدية.
يقسم العجين في البلدين وفتح ورقة الخبز التي تغطي الجزء السفلي.
تغطية متروك لكم.
للحصول على بيتزا عادي، استخدم موزاريلا التقليدية المزدوجة الكفتة او الطون مع صلصة الطماطم والزعتر.
جمع البيتزا وتترك لمدة 25 دقيقة في فرن ساخن.














موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©