موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
المكونات: (ل 4 أشخاص)
2 كوسة
بيضة
الخبز q.b. (كنت 3 شرائح)
ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان
زيت بذور
ملح
فلفل
الدقيق q.b.
Ingredienti: (per 4 persone)
2 zucchine
un uovo
pane q.b. (io ne ho usate 3 fette)
un cucchiaio di parmigiano
olio di semi
sale
pepe
farina q.b.
الشرح طريقة طريقة :
Preparazione

قطع الكوسا إلى مكعبات صغيرة. Tagliate le zucchine a cubetti.
تقلى في الزيت النباتي.
Friggetele in abbondante olio di semi.

في وعاء خلط الملح كوسة، والبيض، والفلفل والخبز (إذا لزم الأمر، بلل مع الحليب قليلا ').
In una terrina mescolate le zucchine, l’uovo, il sale, il pepe ed il pane (se necessario, bagnatelo con un po’ di latte).

تشكل كرات اللحم والكوسا في الطحين.
Formate le polpette di zucchine ed infarinatele.

تقلى كرات اللحم والكوسا في الزيت.
Friggete le polpette di zucchine in abbondante olio di semi.










موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©