موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

الطحينة البيضاء بالصور 2014 , شرح طريقة طريقة الطحينة البيضاء







الطحينة البيضاء بالصور 2014 , شرح طريقة طريقة الطحينة البيضاء


(طحينه)
المقادير
كاس طحينة .
2 ثمرة خيار مقطعة قطع متوسطة .
1 طماطم كبيرة مقطعة قطع متوسطة .
بصلة كبيرة مقطعة قطع متوسطة .
4 حبات من البيض المسلوق .
فنجان من الخل الأبيض .
نصف كاس ماء .
ملح .
بهار ( فلفل أسود وكمون) .
يخلط الطحينة مع الخل والفلفل والكمون والملح ثم الماء وتخلط حتى تصبح غليظة وممكن زيادة بعض الماء عند الحاجة ثم يضاف الخيار والطماطم والبصل ويقلب ثم تسكب في أطباق السلطة وتزين بأرباع البيض المسلوق .

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©