موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




//

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بدخول الشتا علينا بنحتاج لأكلات
ساخنه مثل شوربة العدس
طبعا كلنا
بنعرف نعملها
أولا نجيب طمطمايه
وجزرايه وبصلايه وبططسايه واقطعهم مكعبات كبيره او حلقات سميكه واجيب 3فصوص ثوم
صحيح

وبعدين نجيب كوباية عدس اصفر ونغسله جيدا ونصفيه من
الميه
ونحطه فى حله ونحط عليه
كوبايتين ونص ميه
ونشغل النار
عليه

ونحط باقى الخضار كله ونقلب مره ونغطى
الحله

ونسيبهم لحد مايتهرووا كويس
وبعدين نحطهم فى الخلاط ونضرب
كويس
وفى الوقت ده نجيب ملعقتين زيت كبار ونحط فيهم ملعقتين





كبار شعريه
ونقلبها على النار
لحد ماتحمر
وبعد كده نحط العدس اللى ضربناه مع الخضار ونحط
عليه
ملعقه صغيره ملح وربع ملعقة
فلفل ونصف ملعقة كسبره
ونقلب واحنا موطيين النار ونغطى الحله حوالى 5دقايق
بس
وبالهنا
والشفا

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©