موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
عيش السرايا ...






وقت الطهي: 20 دقيقة. يكفي: 4 أشخاص.
السعرات الحرارية: 415 سعرة حرارية .






المكونات:
15 قطعة من الخبز
2 كوب سكر
2/1 1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة ماء زهر وماء ورد
الكريما
2 علبة كريما الخفق
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 كوب فستق مفروم (غير محمص)
1 ملعقة كبيرة مربى زهر البرتقال.

الشرح طريقة طريقة:
1- نحمص الخبز في الفرن. نحرك 3 ملعقة كبيرة سكر على نار قوية باستمرار، ثم نضيف الماء وباقي السكر. نحرك جيدا ونغلي المزيج. نرفع عن النار ونضيف ماء الورد وماء الزهر. نحرك جيدا ثم نسكب المزيج فوق الخبز. نحرك جيدا ثم نرتب الخبز في وعاء تقديم كبير.
2- نغلي على نار هادئة الكريما والنشا مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج كثيفا. نرفع عن النار ونضيف ماء الزهر. نحرك جيدا ثم نسكب الكريما على الخبز. نزين السطح بالفستق ومربى زهر البرتقال.
3- نضع الطبق في الثلاجة مدة ساعات على الأقل قبل التقديم. وصحتين مع ملح وسكر.


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©