موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




المقادير
1كوب من الذرة الصفراء، حَب (مُعلب)
4/3كوب من الفلفل ألوان مُقطع قطعاً صغيرة
1بصل متوسط مفروم
2/1كوب من الطماطم المفرومة
2ملعقة كبيرة من عصير الليمون
1ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2/1ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
4/1ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة (اختياري)
1ملعقة صغيرة من بشر الليمون
ملح
2/1كوب من الكزبرة الخضراء،
مفرومةورق كرنب أحمر للتقديم



شرح طريقة طريقة العمل
تُخلط الذرة والفلفل في وعاء عميق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.





- يُضاف البصل، الطماطم، عصير الليمون، الزيت، الكمون، الشطة وبشر الليمون مع التقليب.
- تُضاف الكزبرة مع التقليب حتى تتجانس المكونات وتُتبل بالملح.
- تُوضع ورقة الكرنب في طبق التقديم وتُوضع بها الصلصة (كوعاء) وتُقدم.


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©