موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
المقادير :
- خبز توست (ابيض او بر) يقطع دوائر بواسطة الكأس أو القطاعة
- حشوة مثل احدى حشوات السمبوسة
- جبن سائل للدهن
- 2بيضة مخفزقة
- كاس ونصف بقسماط (على حسب الكمية )



الشرح طريقة طريقة :
- ندهن الخبز التوست بالجبن السائل ونركز على الاطراف ثم نأخذ قطعة ثانية ونضعها فوقها .
- ثم نأخذ الكأس ونقطع بها الخبزة إلى ان تصبح دائرية .. ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم تقلى ..





حشوة السمبوسة اللي استخدمتها في هذي الطبخة :



المقادير :
- 2 - جزر مبشور





- 1 بصلة مفرومة
- فلفل بارد ( خكري ) يقطع قطع صغيرة
- 1دجاج مفروم (عل حسب الكمية )
- ملعقة كبيرة بهارات
- ملعقة صغيرة ملح
- فلفل حار (على حسب الرغبة )



الشرح طريقة طريقة :
- اول شئ ناخد البصل ونقلقلة مع الدجاج المفروم (مع قليل من الزيت )
- إن ذبل نضيف الجزر المبشور ونحركة ثم نضيف الفلفل البارد (الخكري )
- ثم تضاف إلية البهارات والملح ... مع التحريك المستمر إلى أن تنضج ..



في أخر شئ نأخذ كرات التوست التي قليناها ونقسمها إلى نصفين ...ونحشى نصف الكرة بحشوة السمبوسة




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©