موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
[IMG]http://a****web.***************/sites/a****web.***************/files/recipes_images/chicken%20mushrooms.jpg?1266395468[/IMG]



المقادير:
4 قطع صدور دجاج
1 كوب فطر
6 فص ثوم
عصير 1 ليمون
زيت زيتون
فنجان ماء
ملح
فلفل اسود

الشرح طريقة طريقة:

شرح طريقة طريقة تحضير دجاج مطفى بالفطر و الليمون





نقطع كل صدر الدجاج من الوسط حتى يصبح اقل سماكة
نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة و نقلي الدجاج من الجهتين حتى يتحمر
ثم نضع الدجاج في صينية الفرن
في نفس المقلاه نضع حوالي ربع كوب زيت زيتون و الثوم المفرومه و عصير الليمون والفطر والملح و الفلفل و الماء
ونترك الفطر والليمون على النار حتى يذبل الفطر و ينضج الثوم.
نسكب مزيج الثوم و الفطر و اللبمون فوق الدجاج
ونضع صينية دجاج مطفى بالفطر و الليمون داخل الفرن على درجة حراره 200 مئوية حوالي 20-25 دقيقة
نترك صينية دجاج مطفى بالفطر و الليمون فى الفرن حتى يمتص الدجاج جميع النكهات.
و يقدم دجاج مطفى بالفطر و الليمون مع البطاطس البيوريه..

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©