موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة



المقادير:
شعيريه
عدس اسود
معكرونه
رز
بطل

اول شي نخمر الرز والعدس بمويه مدة 10 دقايق وثم نحمس الشعيريه بشوية زيت لين يتغير لونها
وبعدها نسلقها ونضيف عليها العدس والمعكرونه والرز مع شوية بصل وماجي وبهارت ونتركه لين يتشرب المويه ,, عند التقديم يضاف عليه بصل محموس والصوص..
الصوص :
معجون طماطم
بهارات
فلفل احمر مطحون
شويه ملح
مويه

على النار شوي لما يتسبك



صحه وعااااافيه



فطاير الدجاج بالتوست



نقطع الخبز التوست دوائر وثم ندهنها بالكتشب وجبن .بطاطس مكعبات مقلي .
نقطع الدجاج مكعبات ونحمسه بالبصل والفلفل الرومي وثم بضيف البهار والملح والبطاطس
وبعدها نحط الحشوه على الخبز ثم ونضيف عليها جبن شرايح وندخلها الفرن لحد مايسيح الجبن


صحه وعااااافيه



فطاير الدجاج المقليه



نقطع خبز مفرود مربعات و نحشيها بالدجاج نفس حشوة الي بالتوست
بس اضفت عليها ملفوف وجزر وذرة الطعم
نسكر الخبزه بشوية جبن عشان تسمك وثم بيض وبقسماط وتقلى


صحه وعافيه



سلطة الملفوف



زهره + ملفوف + بطاطس اعواد + شوية مايونيز وليمون شوي ملح

نقلي الملفوف والبطاطس ونحلط المايونيز والليمون والملح ونحركهم ... ليتمازج الطعم


عواااافي



تارت الفواكه








العجينه : كاس دقيق + اصبع زبده بحرارة الغرفه +ثلث كاس سكر + شوية فانيلا

بعد مانعجبنها نواسيها في قوالب الكب كيك الصغيره
وثم نخلط 10حبات جبن كيري + بيضتين + فنجال سكر ونحط نص ملعقه بكل قالب جاهز وندخلها الفرن لين ماتتماسك وتحمر شوي
وبعد ماتبرد نزينها بكاسترد او مربى فراولة او تفاح مبشور بالفرقه




عواااافي


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©