موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







فطآير الجآلكسي الهشه



المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

[IMG]http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014028ea0c799.jpg[/IMG]



للحشوه:
جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.


[IMG]http://up.******.com/uploads/imag-5/img201471c16ac22e.jpg[/IMG]


نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي


[IMG]http://up.******.com/uploads/imag-5/img201499dfea818a.jpg[/IMG]


نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

[IMG]http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014f39394942c.jpg[/IMG]


وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي


[IMG]http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014cf827b0be6.jpg[/IMG]


رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب


[IMG]http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014282667ce70.jpg[/IMG]







[IMG]http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014cda603a5bd.jpg[/IMG]


من الداخل


[IMG]http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014973c551268.jpg[/IMG]




[IMG]http://up.******.com/uploads/imag-5/img201483570d3e5c.jpg[/IMG]


وصحه و عافيه ع قلوبكـــم

~ْ~ْ~ْ~ْ~ْ

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©