موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة


  • المقادير:





    450 جرام بطاطس مسلوقه
    4 ملاعق كبيره لبن منزوع الدسم
    100 جرام دقيق ابيض
    ملح و فلفل اسود

    الطريقه:
    تهرس البطاطس مع اللبن حتى يصبح الخليط لينا للغايه
    يضاف الدقيق والملح والفلفل و يتم مزج المكونات جيدا باستخدام اليدين حتي تشكل عجينا لينا
    يفرد العجين و يتم تقطيعه الى 8 قطع مستديره و يتم حشوها بالبطاطس
    تسخن طاسه من الانواع التي لا يلتصق بها الطعام ويتم طهى البطاطس حتى يصبح لونها بنيا فاتحا من كلا الجانبين



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©