موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
كفته الدجاج بالبطاطس


المقادير :

دجاجة مسلوقه خاليه من العظم
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيضات
نص كوب بقسماط
ملح _ فلفل
زيت للتحمير



الطريقه:


نضع الدجاج في الفرامة ونفرمها بالشكل هذا


ثم نضع البطاطس ونضرب


ثم نضع البيض و الملح و الفلفل و نضرب







ثم نضع البقسماط و نضرب


ممكن تحتاجين شوية بقسماط زيادة مش
مشكله حطي بس مش كثير لغاية ما يطلع
المقدار بالشكل هذا ..


نشكلها بالشكل الي نبغاه من الشكلين اللي في الصور 2014ه
و دحرجيهم في البقسماط


ندخلها الثلاجه ربع ساعه و بعدين حمريها في زيت غزير


و قدميها بالشكل هذا معاها سلطه زبادي

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©