موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة












المقادير :

نصف كيلو شرائح لحم.

علبة فطر.

ثلاث حبات فلفل بارد.

أربع حبات طماطم.

ثلاث بصلات.
ثوم. ملح. فلفل. بهارات.

الشرح طريقة طريقة :

1-تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل والبهارات وتقلى بالزيت نصف استواء بزيت غير عميق.

2-ترفع قطع اللحم من الزيت ويقطع الطماطم والبصل والفلفل ويوضع بالزيت مع الفطر وتقلب قليلاً ويضاف لها الملح والبهارات والثوم.

3-ترتب شرائح اللحم بصينية ويصب فوقها الخلطة رائعة وتغطى وتوضع بالفرن حتى تنضج .




عوافي ع قلوبكم

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©