موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
السلام عليكم


أخواتي هذه شرح طريقة طريقة صنع النستله(الحليب المركز المحلى) في المنزل وشرح طريقة طريقة صنع القشطة المنزلية والدريم ويب المنزلي... يعني راح ترتاحين من شراءها وتكاليفها وعملها في البيت اوفر واضمن من المواد الحافظه وغيرها



اولا : شرح طريقة طريقة صنع النستله





المقادير:







1كأس مـــــــاء
3 فناجيل ســــــــــكر
3 كأس حليب بودره


الشرح طريقة طريقة:


تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..


فيه طريقه ثانية:


شرح طريقة طريقة الحليب نستله2::
كوب سكر
كوب حليب بودره
كوب ماء
و رشة فانيليا
مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ


2-طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..






المقـاديـر:


6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد


الطريقه :

ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت....



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــ



:القشــــــطه المنزليــــــــــه:




كوب حليب بودرة + 1 كوب ماء + 1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


أتمنى أن أنال إستحسانكم فيما أطرح لكم

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©