استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 11:47 AM
#1
آيس كريم الشاي
المقادير:
أ-10 ملاعق صغيرة ورق شاي مجفف .
ب-ملعقتان كبيرتان شراب ( تفاح أو عنب ) .
ج-5 أكوب وربع كريما .
د-5 أكواب من الحليب .
هـ-10بيضات .
و- ثلاثة أرباع الكوب السكر سكر ناعم جداً .
شرح طريقة طريقة التحضير :
الخطوات :
1ـ إغلي الحليب في قدر ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه الشاي وغطي القدر وأتركيه يختمر لحوالي أربع دقائق ومن ثم صفي الحليب وأضيفي إليه الدوبل كريم مع التحريك .
2ـ اخفقي صفار البيض مع السكر حتى يصبح شاحباً ثم أضيفي إليه خليط الكريم تدريجاً مع الخفق
3ـ أعيدي الخليط إلى القدر وحركيه فوق النار خفيفة لمدة عشر دقائق حتى تصبح الكسترد كثيفة مع عدم السماح للكسترد بالغليان .
4ـ اتركي الكسترد حتى تبرد ثم أضيفي غليه الشراب وضعيه في ماكنة الآيس كريم وجلديه حسب التعليمات الموجودة على الماكنة .
5ـ قدمي هذه الآيس كريم في أكواب زجاجية مزينة بالكريم إذا رغبت .
![](https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة Chakira في المنتدى ديكور و أناقة منزلية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 05:11 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى وصفات واطعمه خاصه للرجيم والرشاقة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-01-2013, بتوقيت غرينيتش 08:55 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى العناية بالبشرة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-01-2013, بتوقيت غرينيتش 03:17 AM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى العناية بالبشرة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-01-2013, بتوقيت غرينيتش 03:17 AM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى الاعشاب و الطب البديل
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-30-2013, بتوقيت غرينيتش 10:46 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى