موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
المقادير:
خضار مقطعة حسب الرغبة ( الانواع المحببة)
بصلة مقشرة ومقطعة الى ارباع
ثوم مطحون
مكعب مرقة دجاج
حليب
قشطة

الشرح طريقة طريقة:
تسلق الخضار مع البصل على النار حتى تنضج وتلين , ثم تخلط في الخلاط مع ماءها..
في قدر يحمس الثوم في الزيت قليلا ثم يضاف خليط الخضار
نضيف مكعب المرقة وفلفل اسود و زعتر بري ان وجد ( اوريغانو)





يترك ليغلي قليلا ,
نخلط القشطة مع قليل من الحليب ونضيفة الى الشوربة قبل التقديم
يخلط ليتجانس ثم يقدم


* يمكن تقديم الخبز المحمص مع الشوربة
* يمكن اضافة جبنة موزاريلا او بارميزان الى الشوربة ..

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©