المرحلة الاخيرة حلوياتي اشكال انواع ** كروب مريومة **





اخواتي العزيزات
ها قد مرت الايام بسرعة البرق
استمتعنا خلالها باطباق في غاية الجمال و الروعة
عشنا اجواء المنافسة لكن كانت منافسة مشرفة للجميع كلها تشجيع و دعم للفريق الاخر
و هدا ما كنا نطمح له و بفضل تعاونكم و نشاطكم تحقق دلك

اليوم ساضع بين ايديكم اخر اطباقي لهده المرحلة الاخيرة و ان شاء الله تنال اعجابكم

نبدا باول حلى

الدونات

اخدت طريقته من الاخت عفيفية الروح بارك الله فيها


المقادير

- 500 غ دقيق
- 3 بيضات
- 75 غ سكر
- نصف كاس زيت

-رشة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة فورية -
- بشور ليمونة مع قطرات من عصيرها
- ماء دافيء لجمع العجينة

الشرح طريقة

الصور تشرح




النتيجة











هنا من الداخل




كيكة الشوكولاته



المقادير

بالنسبة للكيك استعملت الجنواز
4 بيضات
125 غ سكر

125غ دقيق

سكر فانيليا
للحشوة
كريم باتسيير
للتزيين
شوكولا سوداء سائلة
شوكولا بيضاء سائلة

الشرح طريقة



1 نفصل بياض البيض عن صفاره و نقوم بخلط البياض جيدا
2 نمزج صفار البيض مع السكر جيدا حتى يصبح لونه مائل للبياض
3 نضيف بالتداول بياض البيض مع الدقيق الا ان ننتهي من المزج
4 ندخلها الفرن مدة 35 دقيقة
5 بعد ان تنضج نقسمها في الوسط نحشيها بكريم باتسيير
6 و نرجع الطبقة الثانية و نقطع الاطراف لتاخد شكل معين و نصب عليها الشوكولا الذائبة مع القليل من الزبدة و نزينها بالشوكولاته البيضاء
و هدا شكلها النهائي









الكروكي



المقادير

6 بيضات
كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب
بشور ليمون
فانيليا
كيسين خميرة حلوة
ملعقة كاكاو

دقيق حسب الحاجة

صفار بيضة

الشرح طريقة



نخلط السوائل مع بعض جيدا
نقسمه الى قسمين
الاول نضيف عليه بشور ليمون
و الثاني نضيف عليه كاكاو و فانيليا
بعدها نضيف الدقيقيو الخميرة بالتدريج
نفرد اللون الطبيعي و صحي و صحي للغاية و نضيف فوقه طبقة من اللون البني
نلويها مثل الخبز
ندهنها بالبيض و نرش عليها سكر
نضع خطوط بالشوكة
تطهو ل 40 ساعة
و بعدها تقسم حسب الرغبة
رح تعجب الاولاد مع كاسة حليب
يا سلام اممممممم



و النتيجة .....
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©