كل عام و انتم بخير *مرحبا يا عيد*









بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم اني اسألك بمحمد الحمد , لبيك غاية القصد
لبيك سبيل الرشد
اللهم اجعلنا في هذا اليوم وفي كل يوم مثله من سائر الايام ممن حقق اياتك بأيقان
واجاب دعاتك بأيمان وارزقنا الفوز بفضلك ودار الاقامة في ظلك واسلكنا الخط المستقيم واعذنا من نار الجحيم
واعد علينا من بركات هذا العيد السعيد و اليوم الجديد بأتم النعم واغزرها وازكى الحكم وازهرها واقرنا من وجودك ما لا نستحقه الا بجودك واعصمنا باليقين من الشك واحفظنا بالصدق من الافك ولا تزغ قلوبنا بعد اذ هديتنا وثبتنا على معرفتك واحسن اجتماعنا بأهل الاحسان والحقنا باخواننا الذين سبقونا بالايمان
يا الله يا علي يا عظيم
حبايبى
اعضاء المنتدى الكرام

كل عام وانتم بخير وسعادة
وان يكون
عيد الاضحى المبارك
عيدا سعيدا للمسلمين والامة العربية
و بهذه المناسبة السعيدة احضرت لكم طبق الكبد بطريقتي و يا رب ينال اعجابكم

الكبدة المشرملة مع بوري البطاطا

اخدت الكبد و قطعته قطع صغيرة
وضعت له الليمون
الفلفل الاسود
الكمون
زنجبيل
فلفل احمر حلو و حار
و مجموعة بهارات خاصة مشكلة
ملح
ملعقة زيت
نتركها لمدة 6 الى 7 ساعات
بعدها وضعتها في مقلاة على نار هادية الى ان استوت
نزعتها و اضفت للخليط طاطم حبتين مع ملعقة طماطم مصبرة و ثوم و معدنوس تركتها تتقلى
اضفت الماء و بعد 10 دقائق ارجعت الكبد و تركتها مرة اخرة لكن لاقل من 5 دقائق
قدمتها مع البوري
و صحة و عافية















اهداء لكل احبتي و الى دكتورتنا بشبش عاشقة الكبد


و كل عام و انتم و الامة العربية و الاسلامية بخير [/font]
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
[/SIZE]


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©