خبزة عيد الفطر الليبيه



السلام عليكم

كيف الحال جميعا ان شاء الله يكون الجميع بخيـــر

اليوم اول موضوع ليا في هذا الصرح الرائع حبيت ان اشراك بهذه الاكله التي تعبر عن عادات بلادي



:: المقادير ::

6 اكواب دقيق

نصف كوب زابدة

نصف كوب حليب نيدو

ملعقه صغيره ملح

ملعقه كبيره خميره سريعه

ملعقة سكـــر

6 بيضات

قليل من السمسم للتزيين



:: الطريقهـ ::

يوضع الدقيق ويوضع الملح تم يخلط مع الزابده و الحليب و توضع الخميره بعد وضعها في كوب ماء دافئ مع السكر مع باقي المقادير وتعجن العجينه ممتامسكه نواعا ما وتترك لمدة 10 دقائق تم تعجن مره ثانيه وتقرص الي 6 اقراص و توضع في كل قرص بيضه كم مابين في الصوره

http://img75.imageshack.us/img75/7454/image003n.jpg


توضع فوقه العجينه كم مابين في الصوره وتدهن وتزين بالسمسم و توضع في فرن دراجات الحراره عاليه

وبالهناء والشفاء ........



موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©