°•√♥ بلمتنا ينور مطبخنا أطباق رئيسية * مريومة *°•√♥







حبيت اشارك معكم بهذا الصرح الكبير من المسابقة
واشكر مشرفتنا الحلووين على ا لمسابقة الجميل
وانا فعلا مستمتعة لكنى تعبت اووى
بالتصووير خطوة خطووة والتزين بقى
و الكتابة يوووف والتصوير
اخر حلاوة مش قدرة اووصف




اولا مشاركتى بالاطباق الرئيسية



(طبق خضار سويتة فى الفرن + فراخ مشووية +سلطة +شوربة )


اولا الخضار السوتية فى الفرن




المقادير



1- بصلة مقطعة شرائح




2- 2فلفل رومى


3- 1 فلفل حار اخضر

4- 2 فص ثوم




5- 3 طماطمية قطع صغيرة




6- 1 بطاطسية قطع + بسلة





7- 1 معلقة زيت زتون





التحضير


1- وضعت فى وعاء ع النار
ومعلقة الزيت الزتون مع البصل مع الفلفل الرومى
والحار والثوم مع التقليب ع نار هادئة حتى الاصفرار




2- ووضعت هنا الطماطم المقطعة مع التقليب
والبهرات حتى الاصفرار بسيط




3- ووضعت البطاطس والبسلة غير ناضجة
وووضعت 1 مغرفة شوربة الدجاج
التى مسويتها من قبل ووهديت النار ووغطيتها




4-ووضعتها هنا بالفرن حتى يحمر ووجهاا




5-قدمتها مع قليل من الجرجير







طبق الفراخ المشووية



المقادير




1- معلقتين صلصة +كيس كاتشب


2- 4 فص ثوم





3- بصل مقطعة



4- 1/4 كوب لبن

5- ملعقة خل + نص ليمونة




6- البهارات ( فلفل + ملح + جنزبيل+ قرفة )






7- خلطت جميع المكونات جيدا فى الخلاط
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©