استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:16 PM
#1
المقلوبة *
المقلوبة *
سلااااااااااام
طبق جديد ... من زمان ما حطيت شي بالمنتدى ,,
المرة هذي المقلوبة سهله وحلووووة
مقادير ,
دجاج < صدور افضل
بصل مقطع ناعم و سنة ثوم او حسب رغبتك
صلصة طماطم , بهاراتك , فلفل اسود وملح وبابريكا وهيل + قرفة مش مطحونين
ماجي اصفر
خضار مشكله حسب ما تفضلين ( باذنجان بطاطس زهرة جزر كوسا ) قطعيهم مكعبات وحمريهم بالزيت تحمير مو شرط تستوي مية مية
رز النوع الي تفضليه مسلوق 3/4 سلقة مو مرة مستوي ( مسلوق بزيت وحبات هيل وقرنفل وربع مكعب ماجي اصفر)
لون طعام اصفر
الطرريقة ,
احمسي البصل وسنة ثوم وحطي الصلة والماجي والبهارات وسبكيها ثم حطي قطع الدجاج وبهاراتك والملح والقرفة وحبات الهيل وشوي موية وغطي القدر طبعا بعد ما تخلطين زين ما زين وتقلبي الدجاج حتى يتشرب البهارات,,
خليهاعشر دقايق تقريبا وضيفي الخضار المقلية ولا تزيدي مويه كثير لان الخضار شبه مستوية والرز كذلك. بعد ما يستوي الدجاج حطي رزك المسلوق بدون موية طبعا وبدون تحريك على الي بالقدر واضغطي بالملعقة ,, حطي شوي لون اصفر بجزئ صغير من الرز ,, اكتمي القدر وخليه ربع ساعه على نار م رة صغيرة ,,,
شكلها كذا بعد ما تقلبيها بالصحن ,,
قدميها مع سلطه زبادي بالخياررررر وبالعاافيه ,, اي طلب مساعدة انا حاضررررة
صورة اقرب
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة Chakira في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:58 AM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:14 AM
-
بواسطة Chakira في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:33 PM
-
بواسطة walid في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:29 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى مطبخ فتافيت
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:16 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى