موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

{ صينية آلخضآر بآللحمه والصلصه والجبنه }
آلمقآدير ..

كوسه - بطآطس
بصل - جزر
حبة فلفل رومي ( آللون إللي تفضلونه )





بندوره- جزر
لحمه مفرومه
ملح - بهآر - صلصة الصويا - جبنة موزرلآ
زيت للقلي
..
ملآحظه ..
( ممكن إستخدآم أي خضآر تفضلونهآ ولكم حرية الاختيآر وأيضاً آلكميه )
..
الطريقه ..
نقطع البطآطس والكوسه والفلفل الاخضر حلقات او اي طريقه تحبونهآ
وتكون بهـ آلطريقه





بعدين تحمين الزيت للقلي وتقلين كل فئه على جنب البطاطس ثم الكوسه ثم الفلفل
وانا بعد قليت معاهم حبه بصل
وتكون مثل هـ الصور 2014ه



وتخلينهم على جنب
اللحمه آلمفرومه ::
تقطعين البصل قطع صغيره وتشوحينه بـ الزيت ثم تضعين اللحمه وتقلبينها لين يختفي اللون الأحمر
ثم تضيفين لها البهار وشوية من صلصة الصويا والملح
وتبشرين جزر وتضيفينه وتضيفين ايضاً قطع صغيره من البندوره
وبكذآ إنتهينآ من اللحمه
آلصلصة آلحمرآآ ::
نحمي الزيت ونضيف له البصل حتى يذبل ثم تضعين البندوره وتقلبينه الييييين يذبل
وبعدهآ تحطين شوية بهآر وملح وصلصة طمآطم
وتقلبينه الين يبدأ يمتص المويه وتقفلين عليه
بعد كذآ ..
تجيبين صينيه والأفضل تكون بآيركس
وترصين البطآطس فيها وتكون بهـ الصور 2014ه

ثم تبدأين ترصين عليها الكوسه والفلفل والبصل
وبعدهآ تحطين اللحمه وتغطين كآمل الطبقآت به
وتكون بهـ الصور 2014ه



والحين نبدأ بوضع الصلصه الحمرا عليها ولما نتهي نرشهآ بشوية جبن موزريلآ
وتكون بهـ الشكل

وضعهآ فـ الفرن ونشغل عليهآ من تحت
وبعد 10 دقآيق نحمرهآ من فوق
وتكون بهـ الصور 2014ه النهآئيه



وكذآ لمآ قطعتهآ









موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©