موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

المقادير
فرختين حلوين او حسب عدد افراد الاسرة


صلصة
ملح وفلفل
بصل
توشركة ابلى الخاصة
(بودرة توم وبصل وكارى وكركم)
ورق لورا وحبهان وقرفة
طماطم وجزر لسلق الفراخ
الشرح طريقة طريقة
نغسل الفراخ كويس ثم نضعها فى الحلة ونشوحها شوية
ثم نضع عليها الماء ونشيل الزفرة اول باول حتى تنتهى
ثم نضع البصل والطماطم والجزر والتوشركة ابل كلها
ونتركها حتى تستوى نصف سلقة ثم نشيلها من الشوربة
وندهنها بالصلصة المبهرة وملعقتين سمنة
وندخلها الفرن حتى تحمر
وتقدم مع ارز وسلطة
وممكن تقطعى بطاطس مع الصلصة









موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©