رطل فرينة + ملح
50 ملل زيت
5 حبات بيض
طريقة التحضير * نضع الفرينة و الملح الزيت ونخلط ثم نضح البيض و لاكن بالواحدة ونخلط الى ان نكملهم
بعدها نتركها ترتاح مدة 10 د بعدها نعجنوها شوية برك ونرشوها بالفرينة مالفوق و التحت نحلوها بالحلال ونقعوها شرائح بالطول
بعدها نديرو كل شريحة في ماشينة البقلاوة في رقم 7 وفي نفس الوقت نحطو الماء يغلي فيه الزيت و الملح كي يغلي مليح نكون قطعنا هادوك الشرائح اللي درناهم في الة البقلاوة بالعرض مثلما نريد
نحطوهم في الماء اللي وجدناه يغليو لمدة 4 دقائق بعدها ننزعها وتكون جاهزة .




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©